کھاد بناتے وقت بھوسے کا استعمال کیسے کریں؟

گندم، چاول اور دیگر فصلوں کی کٹائی کے بعد بھوسا بچا ہوا فضلہ ہے۔تاہم جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں کہ بھوسے کی خاص خصوصیات کی وجہ سے یہ کھاد بنانے کے عمل میں بہت اہم کردار ادا کر سکتی ہے۔

سٹرا کمپوسٹنگ کا کام کرنے والا اصول نامیاتی مادّے جیسے کہ فصل کے بھوسے کو مائکروجنزموں کی ایک سیریز کے ذریعے معدنیات اور نمی بخشنے کا عمل ہے۔کھاد بنانے کے ابتدائی مرحلے میں، معدنیات کا عمل بنیادی عمل ہے، اور بعد کے مرحلے میں humification کے عمل کا غلبہ ہوتا ہے۔کھاد کے ذریعے، نامیاتی مادے کے کاربن نائٹروجن تناسب کو کم کیا جا سکتا ہے، نامیاتی مادے میں موجود غذائی اجزاء کو خارج کیا جا سکتا ہے، اور کھاد بنانے والے مواد میں جراثیم، کیڑوں کے انڈے اور گھاس کے بیجوں کے پھیلاؤ کو کم کیا جا سکتا ہے۔لہٰذا، کھاد کے گلنے کا عمل نہ صرف نامیاتی مادے کے گلنے اور دوبارہ ترکیب کرنے کا عمل ہے بلکہ بے ضرر علاج کا عمل بھی ہے۔ان عملوں کی رفتار اور سمت کمپوسٹ مواد کی ساخت، مائکروجنزموں اور اس کے ماحولیاتی حالات سے متاثر ہوتی ہے۔اعلی درجہ حرارت والی کھاد عام طور پر حرارتی، ٹھنڈک اور کھاد ڈالنے کے مراحل سے گزرتی ہے۔

وہ شرائط جو بھوسے کی کھاد کو پورا کرنا ضروری ہے:

بنیادی طور پر پانچ پہلوؤں میں: نمی، ہوا، درجہ حرارت، کاربن نائٹروجن کا تناسب، اور پی ایچ۔

• نمی.یہ مائکروجنزموں کی سرگرمی اور کھاد بنانے کی رفتار کو متاثر کرنے والا ایک اہم عنصر ہے۔کھاد بنانے والا مواد پانی کو جذب کرنے، پھیلنے اور نرم کرنے کے بعد مائکروجنزموں کے ذریعے آسانی سے گل جاتا ہے۔عام طور پر، نمی کا مواد کھاد بنانے والے مواد کی زیادہ سے زیادہ پانی رکھنے کی صلاحیت کا 60%-75% ہونا چاہیے۔
• ہواکھاد میں ہوا کی مقدار مائکروجنزموں کی سرگرمی اور نامیاتی مادے کے گلنے کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔لہٰذا، ہوا کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے، پہلے ڈھیلا کرنے اور پھر سخت اسٹیکنگ کا طریقہ اپنایا جا سکتا ہے، اور کمپوسٹ میں وینٹیلیشن ٹاورز اور وینٹیلیشن گڑھے لگائے جا سکتے ہیں، اور کمپوسٹ کی سطح کو کور سے ڈھانپا جا سکتا ہے۔
• درجہ حرارتکھاد میں مختلف قسم کے مائکروجنزموں کے درجہ حرارت کے لیے مختلف تقاضے ہوتے ہیں۔عام طور پر، anaerobic microorganisms کے لیے موزوں درجہ حرارت 25-35 °C ہے، ایروبک مائکروجنزموں کے لیے، 40-50 °C، میسوفیلک مائکروجنزموں کے لیے، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 25-37 °C ہے، اور اعلی درجہ حرارت والے مائکروجنزموں کے لیے۔سب سے موزوں درجہ حرارت 60-65 ℃ ہے، اور جب یہ 65 ℃ سے تجاوز کر جائے تو اس کی سرگرمی روک دی جاتی ہے۔ڈھیر کا درجہ حرارت موسم کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.سردیوں میں کھاد بناتے وقت، کھاد کی کھڑکی کا درجہ حرارت بڑھانے کے لیے گائے، بھیڑ اور گھوڑے کی کھاد ڈالیں یا ڈھیر کی سطح کو گرم رکھنے کے لیے سیل کریں۔گرمیوں میں کھاد بناتے وقت، کھڑکی کا درجہ حرارت تیزی سے بڑھ جاتا ہے، پھر کھاد کی کھڑکی کو موڑ دیتے ہیں، اور نائٹروجن کے تحفظ کو آسان بنانے کے لیے ونڈو کے درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے پانی شامل کیا جا سکتا ہے۔
• کاربن سے نائٹروجن کا تناسب۔مناسب کاربن نائٹروجن تناسب (C/N) ھاد کے گلنے کو تیز کرنے، کاربن پر مشتمل مادوں کے زیادہ استعمال سے گریز، اور humus کی ترکیب کو فروغ دینے کے لیے ایک اہم شرط ہے۔اعلی درجہ حرارت والی کھاد بنیادی طور پر اناج کی فصلوں کے تنکے کو خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے، اور اس کا کاربن نائٹروجن تناسب عام طور پر 80-100:1 ہوتا ہے، جب کہ مائکروبیل زندگی کی سرگرمیوں کے لیے ضروری کاربن نائٹروجن کا تناسب تقریباً 25:1 ہوتا ہے، یعنی جب مائکروجنزم نامیاتی مادے کو گلتے ہیں، نائٹروجن کے ہر 1 حصے، کاربن کے 25 حصوں کو جذب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔جب کاربن نائٹروجن کا تناسب 25:1 سے زیادہ ہوتا ہے تو، مائکروبیل سرگرمیوں کی محدودیت کی وجہ سے، نامیاتی مادے کی گلنا سست ہوتی ہے، اور تمام گلنے والی نائٹروجن کو مائکروجنزم خود استعمال کرتے ہیں، اور مؤثر نائٹروجن کو کمپوسٹ میں خارج نہیں کیا جا سکتا۔ .جب کاربن نائٹروجن کا تناسب 25:1 سے کم ہوتا ہے، تو مائکروجنزم تیزی سے بڑھ جاتے ہیں، مواد آسانی سے گل جاتا ہے، اور موثر نائٹروجن خارج ہو سکتی ہے، جو humus کی تشکیل کے لیے بھی سازگار ہے۔لہٰذا، گھاس کے بھوسے کا کاربن نائٹروجن تناسب نسبتاً وسیع ہے، اور کھاد بناتے وقت کاربن نائٹروجن تناسب کو 30-50:1 پر ایڈجسٹ کیا جانا چاہیے۔عام طور پر، ھاد کے 20% کے برابر انسانی کھاد یا 1%-2% نائٹروجن کھاد نائٹروجن کے لیے مائکروجنزموں کی ضروریات کو پورا کرنے اور ھاد کے گلنے کے عمل کو تیز کرنے کے لیے شامل کی جاتی ہے۔
• تیزابیت اور الکلائنٹی (پی ایچ)۔مائکروجنزم صرف تیزاب اور الکلی کی ایک مخصوص حد میں کام کر سکتے ہیں۔ھاد میں زیادہ تر مائکروجنزموں کو تھوڑا سا الکلین ایسڈ بیس ماحول (pH 6.4-8.1) کے لیے غیر جانبدار کی ضرورت ہوتی ہے، اور زیادہ سے زیادہ pH 7.5 ہے۔مختلف نامیاتی تیزاب اکثر کھاد بنانے کے عمل میں پیدا ہوتے ہیں، تیزابی ماحول پیدا کرتے ہیں اور مائکروجنزموں کی تولیدی سرگرمیوں کو متاثر کرتے ہیں۔لہذا، پی ایچ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے کمپوسٹنگ کے دوران چونے یا پودوں کی راکھ کی مناسب مقدار (اسٹرا ویٹ کا 2%-3%) شامل کی جانی چاہیے۔سپر فاسفیٹ کی ایک خاص مقدار کا استعمال کھاد کو پختہ کرنے کے لیے فروغ دے سکتا ہے۔

اسٹرا ہائی ٹمپریچر کمپوسٹنگ ٹیکنالوجی کے اہم نکات:

1. کھاد بنانے کا عام طریقہ:

• ایک مقام کا انتخاب کریں۔پانی کے منبع کے قریب اور نقل و حمل کے لیے آسان جگہ کا انتخاب کریں۔ھاد کا سائز سائٹ اور مواد کی مقدار پر منحصر ہے۔زمین کو گولی مار دی جاتی ہے، پھر نیچے خشک باریک مٹی کی ایک تہہ رکھی جاتی ہے، اور فصل کے کٹے ہوئے ڈنڈوں کی ایک تہہ کو ہوا دار بستر (تقریباً 26 سینٹی میٹر موٹا) کے طور پر اوپر رکھا جاتا ہے۔
• تنکے کو سنبھالنا۔تنکے اور دیگر نامیاتی مواد کو تہوں میں بستر پر رکھا جاتا ہے، ہر تہہ تقریباً 20 سینٹی میٹر موٹی ہوتی ہے، اور انسانی پاخانہ اور پیشاب تہہ در تہہ ڈالا جاتا ہے (نیچے سے کم اور اوپر زیادہ)۔، تاکہ نیچے زمین کے ساتھ رابطے میں ہو، اسٹیکنگ کے بعد لکڑی کی چھڑی کو باہر نکالیں، اور باقی سوراخوں کو وینٹیلیشن سوراخ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
• ھاد مواد کا تناسببھوسے، انسانی اور حیوانی کھاد، اور باریک مٹی کا تناسب 3:2:5 ہے، اور 2-5% کیلشیم-میگنیشیم-فاسفیٹ کھاد کو مرکب مرکب میں ڈالا جاتا ہے جب اجزاء شامل کیے جاتے ہیں، جو فاسفورس کی درستگی کو کم کر سکتا ہے اور بہتر بنا سکتا ہے۔ کیلشیم میگنیشیم فاسفیٹ کھاد کی کھاد کی کارکردگی نمایاں طور پر۔
• نمی کو منظم کرتا ہے۔عام طور پر، اگر قطرے ہیں تو مواد کو ہاتھ میں پکڑنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔کھاد کے ارد گرد 30 سینٹی میٹر گہرائی اور 30 ​​سینٹی میٹر چوڑی کھائی کھودیں، اور کھاد کے نقصان کو روکنے کے لیے اردگرد کی مٹی کو کاشت کریں۔
• مٹی کی مہر۔ڈھیر کو کیچڑ سے تقریباً 3 سینٹی میٹر تک بند کر دیں۔جب ڈھیر والا جسم آہستہ آہستہ ڈوب جائے اور ڈھیر میں درجہ حرارت آہستہ آہستہ گر جائے تو ڈھیر کو موڑ دیں، کناروں پر خراب گلے ہوئے مواد کو اندرونی مواد کے ساتھ یکساں طور پر مکس کریں، اور دوبارہ ڈھیر لگائیں۔اگر مواد میں سفید بیکٹیریا پایا جاتا ہے جب ریشم کا جسم ظاہر ہوتا ہے، تو مناسب مقدار میں پانی ڈالیں، اور پھر اسے مٹی سے دوبارہ بند کر دیں۔جب یہ آدھا گل جائے تو اسے مضبوطی سے دبائیں اور بعد میں استعمال کے لیے بند کر دیں۔
• ھاد کے گلنے کی علامت۔جب مکمل طور پر گل جائے تو فصل کے بھوسے کا رنگ گہرا بھورا سے گہرا بھورا ہوتا ہے، بھوسا بہت نرم ہوتا ہے یا ایک گیند میں مل جاتا ہے، اور پودے کی باقیات واضح نہیں ہوتی ہیں۔رس کو نچوڑنے کے لیے ھاد کو ہاتھ سے پکڑیں، جو فلٹر کرنے کے بعد بے رنگ اور بو کے بغیر ہوتا ہے۔

2. فاسٹ روٹ کمپوسٹنگ کا طریقہ:

• ایک مقام کا انتخاب کریں۔پانی کے منبع کے قریب اور نقل و حمل کے لیے آسان جگہ کا انتخاب کریں۔ھاد کا سائز سائٹ اور مواد کی مقدار پر منحصر ہے۔اگر آپ ہموار زمین کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو اس کے ارد گرد 30 سینٹی میٹر اونچی مٹی کی پٹی بنانا چاہیے تاکہ بہتے ہوئے پانی کو روکا جا سکے۔
• تنکے کو سنبھالنا۔عام طور پر تین تہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، پہلی اور دوسری تہوں کی موٹائی 60 سینٹی میٹر، تیسری تہہ کی موٹائی 40 سینٹی میٹر ہوتی ہے، اور سٹرا گلنے والے ایجنٹ اور یوریا کے مرکب کو تہوں کے درمیان یکساں طور پر چھڑک دیا جاتا ہے اور تیسری تہہ پر بھوسا ڈالا جاتا ہے۔ گلنے والا ایجنٹ اور یوریا مرکب کی خوراک نیچے سے اوپر تک 4:4:2 ہے۔اسٹیکنگ کی چوڑائی عام طور پر 1.6-2 میٹر، اسٹیکنگ کی اونچائی 1.0-1.6 میٹر ہے، اور لمبائی مواد کی مقدار اور سائٹ کے سائز پر منحصر ہے۔اسٹیکنگ کے بعد، یہ مٹی (یا فلم) کے ساتھ سیل کر دیا جاتا ہے.20-25 دن سڑ کر استعمال کیا جا سکتا ہے، معیار اچھا ہے، اور مؤثر غذائی مواد زیادہ ہے.
• مواد اور تناسب۔1 ٹن بھوسے کے مطابق، 1 کلو بھوسے کو گلنے والا ایجنٹ (جیسے "301″ بیکٹیریل ایجنٹ، روٹ اسٹرا اسپرٹ، کیمیائی پکنے والا ایجنٹ، "HEM" بیکٹیریل ایجنٹ، انزائم بیکٹیریا وغیرہ)، اور پھر 5 کلو یوریا ( یا 200-300 کلو گرام گلے ہوئے انسانی پاخانے اور پیشاب) مائکروبیل ابال کے لیے درکار نائٹروجن کو پورا کرنے کے لیے، اور کاربن نائٹروجن کے تناسب کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کریں۔
• نمی کو منظم کریں۔کھاد بنانے سے پہلے بھوسے کو پانی سے بھگو دیں۔خشک بھوسے اور پانی کا تناسب عام طور پر 1:1.8 ہوتا ہے تاکہ بھوسے کی نمی 60%-70% تک پہنچ سکے۔کامیابی یا ناکامی کی کلید۔